電話で応募募集要項
| 求人名 | ＜沖縄 SOULFOOD じゃむ＞ 正社員 調理スタッフ（週休3日制） 募集中！ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 仕事内容 |
週休3日制・賞与年2回支給・昇給は随時・挑戦をどんどん歓迎する社風・前職の給与以上頑張ります！ 当社では、あなたの夢や目標を応援するために「選択的週休3日制」を導入しています。「長年の夢を叶えたい！」「自分のお店を立ち上げたばかりでお金が必要！」という方も大歓迎！スキルアップや独立に向けた準備など、自分の時間を確保しながら働けます。目標に向かって進むあなたを全力でサポートします！！ 【株式会社炭焼笑店 陽とは？】 2006年、大阪・北堀江でスタート！「陽気な友と、陽のんで、陽くうて、陽笑ろて」をコンセプトに、多様なお客様と仲良しスタッフが集まる「あったか〜いお店」を展開中！ 【沖縄 SOULFOOD じゃむってどんなお店？】 地下鉄東梅田駅徒歩3分。泡盛は定番から希少な銘柄まで多数用意しており、沖縄好き、お酒好きの方にピッタリの職場です！ 【お仕事内容】 お店をさらに発展させるため、さまざまな役割を担っていただきます！ ・調理全般 美味しい料理でお客様に感動届けよう！ ・食材の仕入れと管理 新鮮な食材で、最高の一皿を作り上げる！ ・元気な挨拶＆お見送り お店の雰囲気を一気に明るく！ ・お客様が「また来たくなる」ための工夫 お店をよくするためのアイデアをどんどん出そう！ ・お客様を笑顔にさせる 「また来たい」と思ってもらえるような最高のおもてなしを！ 慣れてきたら、新メニュー開発などにもどんどん挑戦できます。楽しくスキルアップできること間違いなし！陽でしか味わえない衝撃の「飲食の面白さ」が待っています！！ 採用担当者からのメッセージ 飲食をガッツリ楽しみたい！成長したい！そんな思いがあるならピッタリの職場です。ご応募お待ちしています！ 【応募から採用までの流れ】 ・ 応募 まずは簡単な応募フォームよりご応募ください。 応募いただいた方より順次面接をさせていただきます。 ・面接（1回実施） 履歴書のご用意をお願いします。疑問点や不安などお気軽にご相談くださいね！ ・合否連絡 面接後3日以内に内定のご連絡をいたします。 |
| 職種 |
キッチンスタッフ |
| 給与 |
月給250,000円〜 経験や能力を考慮の上、規定により決定 ・前職給与以上頑張ります！ ・昇給あり（評価制度に基づき随時） ※18歳未満の方は22時までの勤務となります （当社は法令を遵守しております） |
| 福利厚生 |
【手当・待遇など】 ・各種社会保険完備 ・賞与年2回支給 ・役職手当 └ マネージャー：月6万円 └ 店長：月3万円 └ 副店長：月1万円 ・家族手当：お子様1人につき5,000円 ・各種お祝い金（結婚・出産など）あり ・交通費全額支給 ・健康診断 ・異動に伴う引越し、家賃に関する補助あり （異動は希望制。会社都合での異動はありません！） ・生産者への訪問や料理に関する勉強会など定期開催 ・レクリエーション定期開催 ・紹介制度あり └正社員10,000円〜 ・髪型、髪色、ピアス、ひげなど身だしなみ自由！ 【休日・休暇】 ・週休3日制 ・夏季休暇、年末年始休暇あり ・年次有給休暇あり ※当社は受動喫煙防止対策をしています |
| 勤務時間 |
14:00～03:00 実働8時間 休憩あり ・シフト制（2週間ごとに提出） ・研修期間あり（1ヶ月） |
| 応募資格 |
飲食業を通して、人々の感動・幸せ・笑顔を一緒につくっていただける方！ ・学歴・転職回数不問！ ・人柄重視します！ |
| 歓迎要件 |
・未経験者歓迎（個人に合わせたペースで教えます！） ・ 経験者歓迎（経験生かせます！） ・食材・調理法に関する専門知識のある方 ・メニュー開発や創作料理に興味がある方 ・SNSや情報発信に長けている方 ・人とのコミュニケーションが得意な方 ・キャリアアップを目指したい方 ・夢や目標に向かって進んでいる方 |
| 求人ID | 118566 |
店舗情報
| 店舗 | 沖縄SOULFOODじゃむ お初天神裏参道 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区曽根崎2-10-6 2F |
| 最寄駅 | 地下鉄谷町線東梅田駅 徒歩3分 |
| 席数 | 40席 |
| 業態 | 沖縄料理・居酒屋 |
会社情報
| 会社名 | 株式会社 炭焼笑店 陽 |
|---|---|
| 企業理念 | 太陽のようにあたたかい個人店集団。 安心・安全な料理と笑顔で関わる全ての人々の健康と幸せを実現します。 |
| 将来ビジョン・目標 | コンセプトは「陽気な友と、陽(よう)のんで陽(よう)くうて、陽（よう）笑ろて、太陽みたいにあったかぁ〜いお店！」 大阪一番！沖縄一番！を目指し、100年続く安心感のある会社作りに取り組みます。 |
| 本社所在地 | 大阪府大阪市西区千代崎2−7−2 |
| 本社最寄駅 | 地下鉄ドーム前千代崎駅 |
株式会社 炭焼笑店 陽について
全ての人が「楽しい」と思える場所に！
陽（よう）気な友と
陽（よう）のんで
陽（よう）くうて
陽（よう）笑ろて
太陽みたいにあったかぁ〜い店！
太陽のようにあたたかく、お客様だけでなく働くスタッフも「楽しい」と感じられる場所を目指しています。これまで展開してきた業態は確立してきましたが、今後さらに飛躍するためには新しい仲間の力が必要です。あなたの力で共に成長し、もっと大きな成功を一緒に掴みましょう！
店舗一覧
「炭焼笑店 陽」（大阪市内4店舗）
備長炭で焼き上げた地鶏や魚など、調理法にこだわった様々な料理を提供する居酒屋。
「鶏尽」（大阪市内1店舗・沖縄県内2店舗）
「鶏好きが創る鶏に尽くす店」を掲げ、様々な調理法で提供する鶏料理専門店。
「鴨尽」（大阪市内2店舗）
鶏尽と同じく、「鴨に尽くす」を掲げる鴨料理専門店。近江鴨を多様なスタイルで提供。
「沖縄 SOULFOOD じゃむ」（大阪市内1店舗）
お初天神裏参道に店を構える沖縄料理店。独自の要素をプラスした「お酒に合う沖縄料理」を提供。
「地鶏 焼き鳥鍋 サン」（沖縄県内1店舗）
焼き台と鍋が一体化した特製の鍋で作る「鶏焼肉鍋」を提供する鶏料理店。
代表挨拶
飲食業界は楽しい！
アパレル専門学校に通っていた時、金銭的な理由で始めた居酒屋のバイトが本当に楽しくて…。料理を通じてお客様に喜んでもらえることが、想像以上に心を動かし、スタッフ同士のチームワークや活気あふれる雰囲気、多様な人との出会いにも魅了され、「デザイン画を描くより絶対楽しい！こんな仕事をずっとやりたい！」と飲食業にどんどん惹かれていきました。
やがて「自分でお店をやれば絶対に面白い！」という自信も芽生えて、お金の借り方すら知りませんでしたが、自信と勢いで突き進み、独立に至りました。
飲食業界の楽しさをぜひ体感してほしい！
私は、居酒屋で働く楽しさを知りました。この楽しさと魅力を、次はあなたにも感じてもらいたいと思っています。
この仕事で一番ワクワクするのは「人とのつながり」。お客様との会話や、スタッフと協力してお店を成長させることが本当に楽しいんです。毎日新しい人と出会い、仲間とコミュニケーションを取りながら仕事できる楽しさは、他の業界では味わえません。
働いているうちに、「お店を良くするアイデアが浮かぶようになった」「飲食の専門知識が身についた」「気づけばリーダーに成長していた」＿そんなふうに、楽しみながら自然と成長できる環境がここにはあります！
「飲食業界ってやっぱり楽しい！」と思える、魅力あふれる職場であなたをお迎えします。
自分の可能性を広げて、楽しく成長してみませんか？あなたの挑戦を全力で応援します！
代表取締役
行友 裕二
新人・先輩へのインタビュー
沖縄 SOULFOOD じゃむ 正社員 勤務年数 3年目
［質問］なぜここで働こうと思ったんですか？
最初は沖縄の系列店で働いていましたが、「全く違う環境でチャレンジしたい」と大阪勤務を希望しました。実際に働いてみると、新しい土地での挑戦をしっかり受け入れてくれる職場で、自分の可能性を広げることができました。挑戦を歓迎してくれる環境があるからこそ、一歩踏み出す勇気が持てました。
［質問］現在の仕事内容を教えてください
「じゃむ」で店舗管理・運営を担当しています。また、自分の業務の幅を広げるために、「鴨尽」でも勤務しています。店舗ごとの雰囲気に合わせた接客を心がけ、働きやすい環境づくりにも取り組んでいます。日々の業務を通じて、チーム連携や現場の空気を読む力も養われています。
［質問］今後の目標は？
元々沖縄にも系列の沖縄料理店がありましたが、施設の都合で閉店し、現在は大阪のみで営業しています。その経験から、沖縄料理の魅力を多くの人に伝えたいという思いが強まり、将来的には店舗展開を目指しています。沖縄の食文化や温かさを広め、お客様に愛される店づくりを続けていきたいです。
炭焼笑店 陽 なんば店 店長 勤務年数 10年目
［質問］なぜここで働こうと思ったんですか？
料理をするのが好きで、学生時代も飲食店でアルバイトをしていました。お客様の「おいしかった！」の一言がすごく嬉しくて、その瞬間がやりがいになっていました。そんな経験を重ねる中で、自然と「将来も飲食の仕事に関わっていたい」と思うようになりました。
［質問］どのようなステップで、どのような内容のお仕事を経験してこられましたか？
最初はアルバイトとして、キッチン・ホールともに経験を積みました。当時、挑み続けていた目標があり、それを優先させるためアルバイトを希望し、会社もその思いに寄り添ってくれましたが、目標に一区切りついたタイミングで「正社員になりたい」という希望を会社に相談したところ、快く迎え入れてもらいました。個々の状況に寄り添い、応援してくれる職場だと強く感じています。
［質問］仕事でやりがいを感じるときは？
人と接することが好きなので、日々お客様と関わる中で自然とやりがいを感じることが多いです。特に、お客様が帰り際に「また来ますね」「美味しかったよ」と笑顔で声をかけてくださる瞬間は本当に嬉しくて、「この仕事をやっていて良かった」と心から思えます！
沖縄 SOULFOOD じゃむ 勤務年数 1ヶ月
［質問］なぜここで働こうと思ったんですか？
沖縄出身ということもあり、自分のルーツである沖縄料理に関わる仕事がしたいと考えていたときに当店を見つけました。最初にお店を訪れたとき、スタッフとお客様の距離がとても近く「一緒にお店を盛り上げている」という空気感が感じられて、自分も楽しみながら働けると思えました。
［質問］この職場に合う人の性格や特徴は？
明るくて人と話すことが好きな方が合っていると思います。お客様と会話を楽しみながら接客することが多いので、「人と関わるのが好き」という気持ちが自然と活かされる環境です。「沖縄が好き」「食が好き」「人が好き」そんな方にとっては、やりがいのある職場です。
［質問］入社を検討されている方にメッセージ
この職場は、かしこまった雰囲気ではなく、みんなが気さくでフランク。だからこそ、気負わずに飛び込んできてほしいと思っています。特別なスキルや経験よりも、「人と話すのが好き」「明るい雰囲気の中で働きたい」そんな気持ちがあれば、きっと楽しめる職場です。
炭焼笑店陽で働く魅力
働く魅力①
安定した給与と手当！紹介制度も！！
昇給随時、賞与年2回！役職手当、家族手当、お祝い金など充実した福利厚生あり！安定した給与と手当で長く安心して働けます。「社員紹介制度」もあり、研修後、社員が辞めない限り毎月1万円を紹介者に支給します！
働く魅力②
即戦力として活躍できる環境
経験者を積極的に採用しており、あなたの経験とスキルを生かせるポジションを用意しています。 役職や業務内容に応じて、現場でリーダーシップを発揮し、店舗運営全般に関わることができます。
働く魅力③
成長できる学びの機会豊富
勉強会や生産者訪問など、実践的で深い学びの機会を豊富に用意！業界トレンドや成功事例を学び、スキルアップできる環境です。飲食業のプロフェッショナルとしてキャリアを広げるチャンスがあります。
働く魅力④
自分らしくいられる職場
得意不得意をポジティブに生かし、「個性を発揮できる環境」を作りたいと考えています。それぞれの強みを大切にし、あなたの得意分野を最大限に生かせるチャンスを提供します。自分らしく活躍できる場所で、さらなる成長が待っています！
働く魅力⑤
飲食人としての高みを追求できる
食材選びや調理法に徹底的にこだわり、一切の妥協を許さない料理を提供しています。その中で、食材を最大限に生かす技術やお客様へのおもてなしを学び、飲食人としてさらなる成長と高みを追求できます。
働く魅力⑥
太陽のようにあったかい職場
当社代表はアルバイトから飲食業界に入り、現場経験を経て独立したため、スタッフに寄り添う風土が根付いています。上下関係に縛られず、挑戦をチームで応援し、成功を共に喜べるあたたかな職場です。
